Art:
Schlauchpilze

Wertigkeit:
tödlich giftig

Vorkommen:
Wiese / grasige Plätze, auf Getreide

in folgenden Monaten:
Juni, Juli, August, September, Oktober

Hut:
0 cm - 0 cm breit; Schwarz-violett, dunkelbraun bis bläulich-schwarz; kein echter Hut; bildet ein kornähnliches, oft gebogenes, hartes Dauergebilde (Sklerotium), das anstelle eines Getreidekorns aus der Ähre ragt und bis zu 4 cm lang sein kann. Innen ist es weißlich-rosa.

Hutunterseite:
keine Hutunterseite vorhanden

Stiel:
Im Ährenstadium kein Stiel sichtbar. Nach dem Überwintern am Boden wachsen aus dem Sklerotium winzige, gestielte Köpfchen aus (Nebenfruchtform).

Fleisch:
Fest, zäh, im Inneren hell (weißlich bis blassviolett).

Sporenpulver:
weiß bis blass gelblich (Massensporenfarbe), unter dem Mikroskop hyalin; Größe: 20,0–110,0 x 1,0–1,5 µm (Q-Wert: ca. 20,0–80,0), sehr lang fadenförmig (filiform) bis schmal zylindrisch, oft in viele kleine Teilsporen (Sekundärsporen) zerfallend, glatt, dünnwandig, mehrfach septiert; Keimporus: kein Keimporus vorhanden; Chemische Reaktionen: in Melzers Reagenz inamyloid, KOH-Reaktion unauffällig.

typ. Begleitpflanze:
Weizen, Gerste, Wildgräser

bevorzugter Boden:
keine Angabe

Wissenswertes:
Mutterkorn ist eine der gefährlichsten Giftquellen im Pflanzenreich. Der Pilz ersetzt die Getreidekörner durch seine sogenannten Sklerotien – harte, dunkle, hörnchenförmige Dauerformen, die aus der Ähre herausragen. Diese enthalten hochwirksame Alkaloide (Ergotamine), die stark gefäßverengend wirken und zu Halluzinationen sowie zum Absterben von Gliedmaßen führen können. Dank moderner Reinigungsverfahren im Müllereiwesen ist die Gefahr im Handel heute minimal, doch auf Wildwiesen oder biologisch unkontrollierten Flächen bleibt er eine tödliche Gefahr.

Geruch:
unbeutend bis leicht fischig