Enoki in Trüffelbutter
(Rezept für 2 Personen, ungefähre Dauer: 10 Minuten)

drucken [Druckansicht]


Rezept von
jonnyb82

Enoki1

Kategorie:
Vorspeise

Verwendelte Pilze:
Enoki

Alternative Pilze/Mischpilze:

 

 
 

Zutatenliste:
 200 g Enoki
40 g Butter, (Trüffelbutter)
40 g Petersilie
Salz
Pfeffer


Anzeige
Online Geld verdienen: An Online-Befragungen teilnehmen und so mehrere 100 Euro / Jahr nebenbei verdienen - hier klicken
Zubereitung:
Trüffelbutter in einer beschichteten Pfanne schmelzen. Petersilie und Enokipilze 1-2 Minuten darin anbraten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Als Vorspeise oder Beilage servieren.
 

 

schlecht gut