Gegrillter Riesenbovist
(Rezept für 4 Personen, ungefähre Dauer: 15 Minuten)

 

 

Zutatenliste:
1 Riesenbovist
2 EL Kräuteröl
Salz
Pfeffer

 

Zubereitung:
Riesenbovist in dicke Scheiben schneiden und ein wenig mit Salz und Pfeffer würzen. Danach auf einen Grill legen. Man kann die gegrillte Scheiben auch noch mit Kräuteröl einpinseln.