Becherkoralle

(Artomyces pyxidatus)

📖 Korallenpilze

📷 Pilzbilder

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Becherkoralle - Frontalansicht. Charakteristisch sind die becherartig vertieften Enden sowie die krönchenartigen Spitzen.

Becherkoralle - Frontalansicht. Der Fruchtkörper ist blass ockergelblich; unten an der Basis setzt bereits eine Bräunung ein.

Becherkoralle - Ansicht von oben. Hier sind wieder die becherartigen Vertiefungen und Krönchen gut zu erkennen.

Becherkoralle - Frontalansicht. Die Becherkoralle zeigt zahlreiche Verästelungen, die aufrecht wachsen.

ungenießbar

Wachstumszeit / Monate:

Mä

✨ Wissenswertes

Die Becherkoralle bildet bis zu 10 cm hohe, korallenartig verzweigte Fruchtkörper aus. Die Farbe variiert von weißlich über cremefarben bis hin zu blass ocker- oder ledergelb. Das markanteste Kennzeichen sind die becherförmig vertieften Astenden (quirlständige Verzweigung), die wie kleine Kronen wirken. Das Fleisch ist zäh, elastisch und weißlich. Ein weiteres wichtiges Kennzeichen ist der Geschmack: Nach längerem Kauen entwickelt der Pilz eine leicht pfefferig-schärfliche Note, oft begleitet von einer schwachen Bitterkeit. Sie war der Pilz des Jahres 2015.

🍃 Pilz des Jahres 2015:
Die Becherkoralle wurde von der Deutschen Gesellschaft für Mykologie (DGfM) zum Pilz des Jahres 2015 gekürt. Damit sollte auf diesen bemerkenswerten holzbewohnenden Korallenpilz und seine ökologische Bedeutung in naturnahen Wäldern aufmerksam gemacht werden. Weitere offizielle Informationen zu allen Pilzen des Jahres finden Sie direkt auf mushroom-toxin.de.

🍳 Verwendung: Kein Speisepilz (ungenießbar)
Die Becherkoralle ist aufgrund ihrer zähen Konsistenz, des geringen Werts und des teils scharf-bitteren Geschmacks kulinarisch bedeutungslos und gilt in der modernen Literatur als ungenießbar bzw. kein Speisepilz. Zudem sollte diese ökologisch wertvolle Art an ihren Totholz-Standorten geschont werden. In der Fachliteratur wird er teilweise als bedingt essbar angegeben; allerdings wird auch von Magen-Darm-Beschwerden berichtet. Ein Verzehr kann daher nicht empfohlen werden. Wer dennoch probieren möchte, muss diesen Pilz unbedingt gut erhitzen.

🍂 Ökologie & Standort:
Sie wächst als Saprobiont an tote(m) Laub- und Nadelholz (z. B. an verrottenden Stämmen, Stümpfen oder Ästen von Laubhölzern wie Pappel, Weide, Buche sowie seltener auch an Nadelholz wie Kiefer). Sie bevorzugt feuchte Standorte und erscheint von Frühsommer bis Herbst.

🔬 Bestimmungs-Tipp: Kronenartige Spitzen & Holzsubstrat
Achten Sie auf die Astenden: Wenn diese wie kleine Becher oder Kronen aussehen, ist es eine Becherkoralle. Zudem wächst sie strikt auf Holz, während die meisten ähnlich aussehenden Bodenkorallen (Ramaria-Arten) auf dem Erdboden wurzeln.

📜 Steckbrief

Wiss. Begriff:

Artomyces pyxidatus

Weitere Bezeichnungen:

Becher-Koralle, Kerzenhalter-Koralle, Kerzenhalterkoralle, Verzweigte Becherkoralle, Verzweigte Becher-Koralle, Clavicorona pyxidata

Hutbeschreibung (ggf. Fruchtkörperbeschreibung):

0.0 cm - 0.0 cm breit; anfangs fast weißlich, dann blass fleischfarben bis ockergelblich, zuletzt ledergelb, trocken fast bräunlich; 4-10 cm hoch, stark verzweigt, mit abgeflachten, becherartig vertieften, krönchenartigen Spitzen, Äste sehr eng und aufrecht stehend, Basis strunkartig miteinander verklebt

Fruchtschicht (Lamellen/Poren):

keine Hutunterseite vorhanden

Stiel Beschreibung:

max. Stielgröße 10.0 cm, max. Stielbreite 0.5 cm; kein wirklicher Stiel vorhanden, die einzelnen Äste sind strunkartig an der Basis zusammengewachsen bzw. verklebt

Fleisch:

weißlich bis gelblich, elastisch, beim Reiben bräunend

Geruch:

streng würzig

Geschmack:

mild bis bitterlich, später brennend scharf

Sporen:

weiß (Massensporenfarbe), unter dem Mikroskop durchsichtig (hyalin); Größe: 3,5–5,0 x 2,5–3,5 µm (Q-Wert: ca. 1,3–1,6), ellipsoid bis rundlich, fein warzig ornamentiert, dünnwandig, amyloid; Keimporus: kein Keimporus vorhanden; Chemische Reaktionen: in Melzers Reagenz amyloid, KOH-Reaktion negativ.

Boden:

morschiges Holz

Begleitpflanze:

keine Angabe

Vorkommen / Fundorte:

Laubholz Nadelholz an / auf Baumstümpfen auf Laubholzresten

🔍 Wichtigste Bestimmungsmerkmale

✘ Fruchtkörper: 4–10 cm hoch; korallenartig verzweigt; Äste senkrecht aufstrebend; Farbe blassgelblich, cremefarben bis fleischbräunlich; im Alter von der Basis her bräunend.
✘ Astenden: Charakteristisch becherartig vertieft (quirlartig); der Rand dieser Vertiefungen ist oft mit kleinen, zahnartigen Spitzen besetzt.
✘ Fleisch & Geschmack: Weißlich und elastisch-zäh; Geschmack nach längerem Kauen deutlich scharf oder pfeffrig; Geruch angenehm würzig.

🔍 Wichtigste Bestimmungsmerkmale

BECHERFÖRMIGE SPITZEN & TOTHOLZ: Das entscheidende Feldmerkmal der Becherkoralle ist die pyxidate Verzweigung: Jede Astspitze endet in einer kleinen Vertiefung, aus deren Rand die nächsten Äste entspringen. Zudem wächst sie als Saprobiont direkt auf moderndem Totholz (vor allem Weide, Pappel und Esche, seltener Buche), während die meisten echten Korallenpilze (Ramaria) Mykorrhizapilze sind und auf dem Erdboden wachsen.

EXTERNER MEDIENINHALT

Bestimmungs-Video: Becherkoralle im Porträt (YouTube)

Hinweis: Dieses Video stammt von einem Drittanbieter auf YouTube und ist kein Angebot von Mushroom-Toxin.de.

Doppelgänger:

⚠ VORSICHT: Doppelgänger & Verwechslungen

🔍 Unkritische Verwechslungen: