essbar
Wiss. Begriff:
Laccaria amethystina
Name3:
Amethystblaue Lacktrichterling
Violette Bläuling
Wissenswertes:
Dieser Pilz findet bei Pilzsammelern eher wenig Beachtung; dabei ist der Pilz ein kleiner Geheimtipp. Achtung - auch dieser kleine Pilz kann von Würmern befallen werden. Vor der Zubereitung auf jeden Fall einmal durchschneiden und prüfen. Der komplette Pilz ist violett - kann aber bei Trockenheit praktisch komplett ausblassen. Meist in riesigen Truppen, selten vereinzelt. In Europa äußerst weit verbreitet.
Hutbeschreibung:
2.0 cm - 5.0 cm breit; anfangs gewölbt, später ausgebreitet und meist etwas vertieft, oft unregelmäßig verbogen, Oberfläche glatt oder feinschuppig, hygrophan, Rand anfangs eingerollt
Hut Unterseite:
Lamellen am Stiel breit angewachsen, etwas herablaufend, dick, breit, entfernt stehend und auch violett
Stiel Beschreibung:
max. Stielgröße 10.0 cm, max. Stielbreite 0.8 cm; schlank, oft wellig verbogen, steif, voll, violett, weißlich längsgefasert
Fleisch:
dünn, elastisch, violettlich
Begleitpflanze:
keine Angabe
Sammler-Berichte
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