Wichtiger Hinweis: Optische Bestimmungshilfe – Keine Verzehrfreigabe!
Eichhase
jung essbar Wiss. Begriff:
Polyporus umbellatus
Name3:
Gemeiner Eichhase
Ästiger Porling
Laub-Porling
Wissenswertes:
Der Eichhase kommt normalerweise nur bei Buchen und Eichen vor. Auch nach dem Abholzen der Wirtsbäume soll der Pilz noch bis zu 30 Jahre an den bestehen bleibenden Stümpfen (zum Beispiel im nachfolgendem Fichtenbestand) überleben können. Auch ein Wirtswechsel zur Fichte kann nicht ausgeschlossen werden.
Hutbeschreibung:
1.0 cm - 50.0 cm breit; 10-30 cm hoch, Einzelhüte 1-4 cm breit halbkugelig, aus einem unterirdischen, schwarzen, knollenartigen Sklerotium, das an den Wurzeln befallener Bäume sitzt, reich verzweigt mit vielen Einzelhüten hervorwachsend, Einzelhüte dünn, in der Mitte genabelt bis leicht niedergedrückt, radialfaserig gestrichelt, Rand wellig
Hut Unterseite:
Röhren 1-2 mm lang, an den Stielen herablaufend, Poren 1-3 pro mm, weißlich-cremefarben
Stiel Beschreibung:
max. Stielgröße 10.0 cm, max. Stielbreite 2.0 cm; meist zentral, aber auch exzentrisch, weißlich, aus einem gemeinsamen Stamm wachsend
Fleisch:
weißlich, dünn, weich
Geruch:
jung angenehm mehlartig, auch anisartig, alt unangenehm
Geschmack:
nussartig, alt bitter
Sporen:
weißlich
Boden:
Holz
Begleitpflanze:
keine Angabe
Doppelgänger:
Sammler-Berichte
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