Eichhase

(Polyporus umbellatus)

📖 Porlinge

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Eichhase - Ansicht von schräg oben. Das Wachstum erfolgt aus einem gemeinsamen Strunk. Hieraus wachsen wieder zahlreiche Verästelungen (ähnlich wie bei einem Baum oder Busch).

Eichhase - Ansicht von schräg oben. Die Hutmitte ist häufig vertieft bis genabelt; der Rand ist besonders bei den älteren Exemplaren wellig. Insgesamt sind die Hüte sehr dünn.

Eichhase - Nahansicht. Die weißen Poren laufen weit am Stiel herab.

Eichhase - Nahansicht. Die hell- bis graubräunlichen Hutoberflächen zeigen sich insgesamt radialfaserig.

jung essbar

Wachstumszeit / Monate:

Mä

Wiss. Begriff:

Polyporus umbellatus

Weitere Bezeichnungen:

Gemeiner Eichhase, Ästiger Porling, Laub-Porling

Wissenswertes:

Der Eichhase kommt normalerweise nur bei Buchen und Eichen vor. Auch nach dem Abholzen der Wirtsbäume soll der Pilz noch bis zu 30 Jahre an den bestehen bleibenden Stümpfen (zum Beispiel im nachfolgendem Fichtenbestand) überleben können. Auch ein Wirtswechsel zur Fichte kann nicht ausgeschlossen werden.

Hutbeschreibung (ggf. Fruchtkörperbeschreibung):

1.0 cm - 50.0 cm breit; hellbräunlich, graubräunlich; 10-30 cm hoch, Einzelhüte 1-4 cm breit halbkugelig, aus einem unterirdischen, schwarzen, knollenartigen Sklerotium, das an den Wurzeln befallener Bäume sitzt, reich verzweigt mit vielen Einzelhüten hervorwachsend, Einzelhüte dünn, in der Mitte genabelt bis leicht niedergedrückt, radialfaserig gestrichelt, Rand wellig

Fruchtschicht (Lamellen/Poren):

Röhren 1-2 mm lang, an den Stielen herablaufend, Poren 1-3 pro mm, weißlich-cremefarben

Stiel Beschreibung:

max. Stielgröße 10.0 cm, max. Stielbreite 2.0 cm; meist zentral, aber auch exzentrisch, weißlich, aus einem gemeinsamen Stamm wachsend

Fleisch:

weißlich, dünn, weich

Geruch:

jung angenehm mehlartig, auch anisartig, alt unangenehm

Geschmack:

nussartig, alt bitter

Sporen:

weißlich