Krauser Leistling

essbar

Wissenschaftlicher Begriff:

Pseudocraterellus undulatus

Weitere Bezeichnungen:

Krause, Kraterelle, Vollstieliger, Leistling, Verbogener, Leistling

Wertigkeit:

essbar

Wissenswertes:

Der Krause Leistling wird oft auch als Krause Kraterelle bezeichnet. Er ist trotz seiner geringen Größe ein sehr guter Speisepilz; sollte aufgrund seiner Seltenheit geschont werden.

Hutbeschreibung:

1.0 cm - 5.0 cm breit; trichterförmig, kaum oder nur schwach durchbohrt, Oberfläche in der Mitte oft filzig, kraus, wellig, dünn, eingerissen

Hut Unterseite:

Leisten (kann kaum als Leisten bezeichnet werden) kaum erkennbar, graubeige, unregelmäßig aderig-runzelig

Stiel Beschreibung:

max. Stielgröße 6.0 cm, max. Stielbreite 0.5 cm; längsgrubig, grau bis graugelblich oder braunbeige, hohl

Fleisch:

blassgrau, dünn

Geruch:

angenehm

Geschmack:

mild

Gebiete:

Laubwald, unter Buchen, unter Eichen

Boden:

feuchter Boden

Begleitpflanze:

Widertonmoos

Vorkommen:

August, September, Oktober, November

Doppelgänger:

Herbsttrompete, Trompetenpfifferling

Beurteilungen:

0.00