Mushroom-Toxin
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Riesen-Krempenritterling

essbar
Wiss. Begriff:
Leucopaxillus giganteus
Name3:
Riesenkrempentrichterling Riesen-Krempentrichterling Riesenkrempenritterling
Wissenswertes:
Der Riesen-Krempenritterling ist essbar, wird jedoch von einigen Personen nicht gut vertragen. Der Speisewert ist gut. Teilweise wird er auch als Vitalpilz gezählt. Er soll antibiotische und Anti-Tumor-Eigenschaften bzw. Wirkstoffe haben
Hutbeschreibung:
10.0 cm - 40.0 cm breit; trichterförmig, ohne Buckel, Oberfläche glatt, matt wildlederartig, teilweise etwas tropfig gefleckt, Haut abziehbar, Rand lange eingerollt und schwach gefurcht
Hut Unterseite:
Lamellen am Stiel herablaufend, schmutzig weißlich bis cremefarben, alt blass lederfarben, dicht stehend
Stiel Beschreibung:
max. Stielgröße 12.0 cm, max. Stielbreite 4.0 cm; zylindrisch mit verdickter Basis, jung weiß, später creme-ocker bis braungelblich, voll, fest, schwach längsfaserig
Fleisch:
weiß, dick, fest
Geruch:
mehlig-aromatisch
Geschmack:
nussartig
Sporen:
weiß, glatt, amyloid
Boden:
Gras/Wiese
Begleitpflanze:
Nesselblättrige Glockenblume

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Speisewert:

Sammler-Berichte

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