Kaiserling

essbar

Wissenschaftlicher Begriff:

Amanita caesarea

Weitere Bezeichnungen:

Orangegelber, Wulstling, Kaiserpilz

Wertigkeit:

essbar

Wissenswertes:

Der Kaiserling ist ein extrem teuerer und guter Speisepilz; in Deutschland jedoch aufgrund seiner Seltenheit zu schonen. Der Pilz ist wärmeliebend und kommt vor allem in Südeuropa vor.

Hutbeschreibung:

8.0 cm - 20.0 cm breit; jung kugelig-eiförmig und von weißem Velum umhüllt, später halbrund, im Alter flach ausgebreitet, Oberfläche glänzend, glatt, in seltenen Fällen mit weißen Velumflocken, Rand deutlich gerieft

Hut Unterseite:

Lamellen frei, sehr breit, gedrängt, blassgelb bis goldgelb, Schneiden feinflockig

Stiel Beschreibung:

max. Stielgröße 16.0 cm, max. Stielbreite 3.0 cm; fleischig, nach unten verdickt, ausgestopft bis markig-hohl, Ring weit und schlaff herabhängend, über dem Ring fein gerieft, Stiel sowie Ring zitronengelb, Volva weiß, weit, dickhäutig und dauerhaft

Fleisch:

gelblich weiß, dick

Geruch:

pilzig, nussig

Geschmack:

nussartig

Gebiete:

Laubwald, unter Buchen, unter Kastanien, unter Eichen, Gebüsch

Boden:

saurer Boden

Begleitpflanze:

Braunstieliger Seifenfarn

Vorkommen:

Juli, August, September, Oktober, November

Doppelgänger:

Fliegenpilz, Orangegelber Streifling

Beurteilungen:

0.00