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Enoki-Trüffelbutter

⏱ 10 Min. | 👥 2 Personen | 📂 Vorspeise
Rezept von: jonnyb82
Hauptpilz: Enoki
Enoki1

🛒 Zutatenliste

200 g Enoki
40 g Butter, (Trüffelbutter)
40 g Petersilie
Salz
Pfeffer

🍳 Zubereitung

Den Trüffelbutter in einer beschichteten Pfanne schmelzen. Danach die Petersilie und Enokipilze 1-2 Minuten darin anbraten und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Als Vorspeise oder Beilage servieren.

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