Wichtiger Hinweis: Optische Bestimmungshilfe – Keine Verzehrfreigabe!
Birken-Rotkappe
essbar Wiss. Begriff:
Leccinum versipelle
Name3:
Schwarzschuppiger Birkenröhrling
Birkenrotkappe
Heiderotkappe
Heide-Rotkappe
Rothaut-Röhrling
Rothautröhrling
Wissenswertes:
Das Vorkommen des Pilzes ist rückläufig; er ist daher in Deutschland geschützt. Er ist stets bei Birken zu finden (Symbiosepilz)
Hutbeschreibung:
5.0 cm - 20.0 cm breit; erst halbkugelig, dann breit polsterförmig, dickfleischig, Oberfläche filzig, trocken matt, feucht schmierig, Huthaut leicht überstehend
Hut Unterseite:
Röhren bis 3 cm lang, um den Stiel herum niedergedrückt, leicht ablösbar, alt schwammig, jung schmutzig weißlich, später graulich
Stiel Beschreibung:
max. Stielgröße 15.0 cm, max. Stielbreite 4.0 cm; jung bauchig, später zylindrisch-keulig, weißlich, mit abstehenden, schwärzlichen Schuppen bedeckt, auf Druck grünblau verfärbend
Fleisch:
weiß, fest, im Hut bald weich, im Schnitt schwach blauend oder rötend, beim Kochen schwärzend
Geruch:
angenehm
Geschmack:
mild
Sporen:
olivbraun, elliptisch, glatt, mit Tropfen
Boden:
keine Angabe
Begleitpflanze:
keine Angabe
Doppelgänger:
Sammler-Berichte
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