Brauner Ledertäubling

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essbar

Wachstumszeit / Monate:

Jan

Feb

Mär

Apr

Mai

Jun

Jul

Aug

Sep

Okt

Nov

Dez

Wiss. Begriff:

Russula integra

Weitere Bezeichnungen:

Braunroter Leder-Täubling, Brauner Ledertäubling, Braunroter Ledertäubling

Wissenswertes:

Der Braune Ledertäubling ist äußerst variabel in seiner Erscheinungsform. Eßbare Täublinge lassen sich gut durch einen Geschmackstest bestimmen. Täublinge die nicht scharf oder bitter schmecken sind eßbar.

Hutbeschreibung:

6.0 cm - 15.0 cm breit; rotbraun, gelbbraun, weinrot, schokoladenbraun; zuerst halbkugelig, dann gewölbt, zuletzt ausgebreitet, in der Mitte niedergedrückt, Oberfläche feucht schmierig, glänzend, trocken matt glänzend, Mitte dunkler, Rand anfangs glatt, dann höckerig gerieft

Hut Unterseite:

Lamellen am Stiel fast frei, breit, bauchig, am Grund queraderig verbunden, anfangs weißlich, später blassgelb, alt gelb bis ocker

Stiel Beschreibung:

max. Stielgröße 8.0 cm, max. Stielbreite 2.0 cm; zylindrisch, voll, fest, oft aderig-runzelig, weiß, im Alter an der Basis oft gelbfleckig

Fleisch:

fest, hart, weiß

Geruch:

kaum wahrnehmbar

Geschmack:

mild, nussartig

Sporen:

ockergelb, kugelig-elliptisch, isoliert langstachelig