Ocker-Täubling

🔍 Zum Vergrößern auf das Bild tippen

Ocker-Täubling - Ansicht auf ein liegendes Exemplar. Man erkennt, dass die Huthaut bis etwa zur Hälfte abgezogen werden kann.

Ocker-Täubling - Ansicht auf ein relativ junges Exemplar. Die Huthaut ist ockergelb und die Hutform gewölbt. Der Stiel ist weiß und stämmig. Zur Basis hin wird er ein wenig breiter.

Ocker-Täubling - Ansicht auf die Hutunterseite. Der Stiel ist voll. Die Lamellen sind weißlich, eng stehend und am Stiel angewachsen.

essbar

Wachstumszeit / Monate:

Mä

Wiss. Begriff:

Russula ochroleuca

Weitere Bezeichnungen:

Zitronen-Täubling, Zitronentäubling, Ockerweißer Täubling, Ockertäubling

Wissenswertes:

Der Pilz ist auch unter dem Namen Zitronen-Täubling bekannt. Er gilt zwar als essbar aber nicht schmackhaft. Es handelt sich um einen in Europa weit verbreiteten, häufig vorkommenden Pilz.

Hutbeschreibung:

5.0 cm - 12.0 cm breit; gelblich, ockergelb, Olivtöne; anfangs gewölbt, später ausgebreitet, in der Mitte niedergedrückt, Oberfläche feucht schmierig, trocken kahl, glatt, Rand rippig gerieft oder auch ungerieft, Haut etwa bis zur Mitte abziehbar

Hut Unterseite:

Lamellen abgerundet angewachsen, ziemlich gedrängt, dünn, anfangs weißlich, später gelblich weiß, alt mit rostbraunen Flecken

Stiel Beschreibung:

max. Stielgröße 8.0 cm, max. Stielbreite 2.5 cm; zylindrisch, zur Basis leicht verdickt

Fleisch:

jung fest, weißlich, im Alter grauend und runzelig

Geruch:

schwach obstartig

Geschmack:

etwas scharf

Sporen:

cremeweiß, rundlich bis elliptisch, mit gratig verbundenen Warzen