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Frost-Schneckling
(Hygrophorus hypothejus)




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Kategorie/Art:
Lamellenpilze

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Wertigkeit:
essbar
Hut (ggf. Fruchtkörper):
2 cm - 7 cm breit; gelbbraun, braunoliv, grauoliv; jung glockig, später dann abgeflacht bis vertieft mit einem kleinen Buckel, Oberfläche feucht mit einer dicken Schleimschicht, Rand lange nach unten gebogen
Hutunterseite:
Lamellen am Stiel breit angewachsen bis etwas herablaufend, entfernt stehend, dicklich, anfangs weiß, später hellocker, alt orangegelb
Stiel:
max. Stielgröße 7 cm, max. Stielbreite 1 cm; zylindrisch, schlank, blass bis gelblich, jung voll und später hohl, schmierig-schleimig, mit weißlicher, vergänglicher ringartiger Zone, darüber feinflockig, zur Basis zugespitzt
Fleisch:
weißlich bis blassgelblich, unter der Huthaut auch blassrötlich
Sporenpulver / mikr. Eigenschaften:
weiß, elliptisch, glatt, hyalin
typ. Begleitpflanze:
Quendel
Geruch:
unbedeutend
Geschmack:
mild
bevorzugter Boden:
sandiger Boden
Wachstumsgebiete / Vorkommen:
Nadelwald , unter Kiefern
Wachstum:
Oktober , November , Dezember

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Erscheinungsf.
Ergiebigkeit
Vorkommen
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Der Frostschneckling ist ein relativ beliebter und ergiebiger Speisepilz, der meist erst nach den ersten Nachtfrösten erscheint. Er ist ein strenger Symbiosepartner der Kiefer und bevorzugt sandige, moosige Nadelwälder. Sein markantestes Merkmal sind die leuchtend gelben bis orangegelben Lamellen, die im Kontrast zum olivbraunen, stark schleimigen Hut stehen. Da er wächst, wenn andere Pilzarten bereits verschwunden sind, ist er kaum mit Giftpilzen zu verwechseln. Dennoch sollte man auf den ungenießbaren Olivbraunen Schneckling achten, der meist schon früher im Jahr und auch bei anderen Baumarten vorkommt.

 

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Goldzahn-Schneckling (essbar)

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Braunscheibiger Schneckling (essbar)

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Lärchen-Schneckling (essbar)

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Symbolerklärungen

Legende
=
jung essbar  
=
ungenießbar
=
essbar  
=
schwach giftig
=
bedingt essbar  
=
giftig
=
unbedeutend  
=
tödlich giftig

 

 

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