Harziger Sägeblättling

🔍 Zum Vergrößern auf das Bild tippen

kein Bild

ungenießbar

Wachstumszeit / Monate:

Mä

Wiss. Begriff:

Lentinus adhaerens

Weitere Bezeichnungen:

Harziger Sägling, Neolentinus adhaerens

Wissenswertes:

Der Harzige Sägeblättling ist nicht essbar; als wirtschaftlich bedeutsamer Holzzerstörer tritt er nicht in Erscheinung. Der Pilz kommt hauptsächlich im Winter vor, kann aber bei günstiger Witterung auch ganzjährig erscheinen. Er ist in vielen Gebieten ziemlich selten. Sein Name rührt von der klebrigen, harzartigen Substanz her, die der Pilz (besonders an den Lamellen) absondert. Die Lamellenschneiden sind charakteristisch fein gesägt. Er bevorzugt nährstoffarme Standorte und besiedelt morsche Stümpfe von Nadelhölzern wie Kiefer oder Fichte. Aufgrund seines bitteren Geschmacks und der zähen Konsistenz besitzt er keinen Speisewert.

Hutbeschreibung:

3.0 cm - 6.0 cm breit; hellbeige, nussbraun, ockerbraun; rundlich, gewölbt, alt niedergedrückt bis trichterförmig, oft flatterig, Oberfläche mit klebrig-harzigem Überzug, Rand nach unten gebogen

Hut Unterseite:

Lamellen am Stiel heraublaufend, klebrig, jung weißlich, später strohgelb bis ledergelb, Schneide gesägt

Stiel Beschreibung:

max. Stielgröße 5.0 cm, max. Stielbreite 1.2 cm; blass ocker bis hellbraun, glatt, harzig, zentral bis exzentrisch stehend

Fleisch:

gelbbräunlich, knorpelig, zäh

Geruch:

angenehm

Geschmack:

bitter

Sporen:

weiß, glatt, hyalin